Ciao, appassionati di caffè! Non c’è da negare il nostro amore reciproco per il caffè, ma quando siamo a Roma, questo affetto si innalza a un livello mai provato prima. La domanda non è se Roma offre un buon caffè o no – perché lo fa indiscutibilmente – la domanda è: “Dove posso scoprire il miglior caffè nella Città Eterna?” Allacciate le cinture mentre ci imbarchiamo in un tour delle migliori scene del caffè che Roma ha da offrire.
Prima di partire, è importante capire cosa rende distintivo il caffè romano. I Romani tengono molto al loro caffè. Quando il sole del mattino sbircia sull’orizzonte, i Romani si dirigono verso i bar (sì, in Italia, i caffè sono spesso chiamati bar) per la prima dose di espresso della giornata. La porzione potrebbe essere piccola, ma i ricchi e intensi sapori danno una sferzata.
Tuttavia, il tesoro della cultura del caffè romano non riguarda solo la bevanda; riguarda anche la tradizione e l’ambiente. Che tu stia seduto in un prestigioso caffè adornato con specchi dorati e candelabri o in un bar del posto con sgabelli logori e baristi che conoscono i loro clienti da anni, un caffè a Roma è un rituale prezioso che si intreccia senza tempo con il fascino splendido della città. Con questo in mente, immergiamoci nell’universo del caffè di Roma.
Sant’ Eustachio Il Caffè
📍Piazza di S. Eustachio, 82, 00186 Roma RM
La nostra prima tappa è l’Antico Caffè Sant’Eustachio, probabilmente uno dei luoghi di caffè più iconici di Roma. Situato nel cuore della città, a due passi dal Pantheon, questo locale serve tazze di caffè stellari dal 1938. La sua unica tecnica di preparazione, che utilizza l’acqua di un antico acquedotto, si dice sia il segreto dietro il suo divino infuso. Infatti, si vocifera che i clienti dicono spesso di aver assaggiato un pezzo di paradiso dopo ogni sorso.
Roscioli Caffè Pasticceria
📍Piazza Benedetto Cairoli, 16, 00186 Roma RM
Just a ten-minute walk away from Antico Caffè Sant’Eustachio, we discover Roscioli Caffè Pasticceria. Birthed from the celebrated Roscioli name known for its exquisite food and wine establishments around Rome, the Roscioli Caffè makes the coffee experience even diviner with its impressive array of pastries. Try the Maritozzo, a sweet bun filled with whipped cream, a perfect accompaniment for the coffee that’s roasted in-house.
Sciascia Caffè 1919
📍Via Fabio Massimo, n.80/a, 00192 Roma RM
Avventurandoci un po’ più in là, vicino alla Città del Vaticano, si trova lo Sciascia Caffè 1919, un accogliente e caldo rifugio di caffè che ha resistito alla corsa del tempo dal 1919. Servono orgogliosamente caffè proveniente dai storici torrefattori di caffè romani, mantenendo uno straordinario standard in ogni tazza aromatica. Unico in questo caffè è il Caffè d’Epoca, una vecchia ricetta del 1930, che combina caffè, cacao e panna montata. Non è altro che un glorioso piacere che ogni amante del caffè dovrebbe sperimentare.
La Casa del Caffè Tazza d’Oro
📍Via degli Orfani, 84, 00186 Roma RM
Situato a due passi dal Pantheon, il Tazzadoro serve viste paradisiache insieme ai loro robusti espresso dal 1946. Giurano sul detto “il caffè è sempre più fresco alla fonte” e non potrebbero avere più ragione. La vera attrazione qui è il ‘Gran Caffè Speciale’ del caffè, una deliziosa e potente miscela preparata con la quintessenza della raffinatezza italiana.
Caffetteria del Chiostro
📍Arco della Pace, 5, 00186 Roma RM
Se stai cercando di combinare il tuo amore per l’arte, la storia e il caffè, non c’è posto come Chiostro del Bramante. Nascosto all’interno di uno splendido edificio rinascimentale, questo caffè offre un’esperienza senza rivali che trascende il piacere della tua tazza di caffè. Qui, puoi sabore una vista meravigliosa del chiostro antico mentre gusti un espresso italiano sapientemente preparato. L’ambiente di questo caffè artistico trasforma ogni sorso in un’esperienza sublime.
Faro – Luminaries of Coffee
Concludiamo il nostro percorso caffeinico a Faro – Luminaries of Coffee; il primo caffè specializzato di Roma che sta facendo scalpore nella Città Eterna con il suo approccio contemporaneo al caffè. Faro è noto per la dedizione nel servire le miscele di più alta qualità, preparate con chicchi di origine unica da mani esperte. Disinvolto eppure sofisticato, con un pizzico di freschezza, questo caffè di tendenza offre un fantastico pit-stop in città, regalando quel pizzico di magia in più, presentando i vari sapori dei chicchi di tutto il mondo nella tua tazza.
La ricca ed evocativa cultura del caffè di Roma può essere sperimentata in ogni angolo della città. Mentre attraversi il labirinto delle stradine lastricate di Roma, ricorda di prenderti il tempo per immergerti nella tradizione senza tempo di gustare un autentico caffè romano. La magia di Roma si insinua nei chicchi di caffè, trasformando ogni sorso in un’esperienza indimenticabile.
Come dicono i Romani, “La vita inizia dopo il caffè” – La vita inizia dopo il caffè. Salute! Ecco un brindisi ai felici sorrisi nella Città Eterna!
