Considéré comme un havre culinaire débordant de riches offres de cuisine authentique, Testaccio, Rome regroupe une concentration dense des meilleures tables de la ville. Niché au cœur de la ville, cet ancien quartier industriel a une riche histoire culinaire liée à des racines ouvrières. C’est un endroit où les plats traditionnels sont vénérés, et où le concept de slow-food est pratiqué par la plupart des établissements, garantissant un voyage gastronomique inoubliable. Voici quelques-uns des meilleurs choix pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, et ces desserts à se lécher les lèvres.
Meilleurs lieux pour le petit déjeuner à Testaccio
Il y a quelque chose de magique à prendre le premier repas de la journée à Testaccio. Alors que les anciennes rues pavées sont baignées par la douce lumière du matin, le quartier s’anime, emporté par les arômes alléchants des boulangeries et des cafés, fixant l’ambiance pour une aventure gastronomique. Commencez votre journée du bon pied dans ces lieux de petit-déjeuner soigneusement sélectionnés qui mettent en valeur le meilleur de l’offre matinale vibrant à Testaccio.
Pasticceria Barberini
Gamme de prix: €€
📍Via Marmorata, 41, 00153 Roma RM
Pénétrez dans une boulangerie classique et respirez le parfum divin des gâteaux fraîchement sortis du four. Réputé pour sa sélection de pâtisseries italiennes, le café y est tout simplement le meilleur en ville. Si vous souhaitez goûter quelque chose de traditionnel, optez pour leur signature : le cornetto et le maritozzi.
Tram Depot
Gamme de prix: €€
📍Via Marmorata, 13, 00153 Roma RM
Commencez votre journée avec une tasse de café issu du Tram Depot excentrique. Savourez un café tranquille sous le couvert de leur terrasse extérieure, tout en profitant de l’ambiance vintage particulière.
Meilleurs endroits pour le déjeuner
Répondant aux rythmes effrénés de la vie quotidienne, l’heure du déjeuner à Testaccio occupe une place spéciale dans le cœur des habitants et des voyageurs du monde entier. Des marchés alimentaires animés aux tavernes pittoresques nichées dans des ruelles étroites, le déjeuner à Testaccio est le témoin de la riche culture gastronomique de Rome. Alors, lorsque l’horloge de la ville sonne midi, plongez-vous dans ces superbes lieux de déjeuner qui promettent une évasion culinaire épanouissante tout en gravant des souvenirs durables !
Felice a Testaccio
Gamme de prix: €€
📍Via Mastro Giorgio, 29, 00153 Roma RM
Staple apprécie à Testaccio, Da Felice est célèbre pour servir le meilleur “cacio e pepe” (pâtes au fromage et au poivre) de Rome. Son charme italien complète à merveille les plats copieux et somptueux du déjeuner.
Flavio al Velavevodetto
Gamme de prix: €€
📍Via di Monte Testaccio, 97, 00153 Roma RM
Avec une vue sur l’ancienne colline romaine de Testaccio, Flavio al Velavevodetto propose des plats de pâtes traditionnels romains et des spécialités en fonction des saisons qui sont parfaites pour un repas réconfortant en milieu de journée.
Mordi e Vai
Gamme de prix: €
📍Nuovo Mercato Comunale di Testaccio, Via Beniamino Franklin, 12/E, 00153 Roma RM
Situé dans le marché de Testaccio, Mordi e Vai propose de délicieux sandwiches fourrés de délicatesses romaines traditionnelles. Le meilleur dans tout ça ? Vous pouvez profiter de ces trésors à l’intérieur ou les emporter.
MASTO a Testaccio I Roma
Gamme de prix: €€
📍Testaccio, Via Galvani, 39, 00153 Roma RM
Dans les ruelles pittoresques de Testaccio se niche MASTO, une charmante énoteca et épicerie fine. L’ambiance est adorablement rustique et confortable, idéalement assortie à un menu de déjeuner très varié. MASTO est célèbre pour ses assortiments de charcuteries et de fromages, sans parler de ses délicieux plats de pâtes disponibles à l’heure du déjeuner.
Piatto Romano
Gamme de prix: €€
📍Via Giovanni Battista Bodoni, 62, 00153 Roma RM
Une petite trattoria qui met l’accent sur les saveurs romaines traditionnelles, Piatto Romano offre une expérience de déjeuner romain copieux qui est difficile à surpasser. De leur Cacio e Pepe aux Rigatoni alla Carbonara, chaque plat est une symphonie gastronomique parfaitement équilibrée.
Les meilleurs endroits pour le dîner
Lorsque le crépuscule tombe sur la ville, et que les lumières scintillent dans la nuit, Testaccio prend un charme sublime. Les étrangers se transforment en amis, les conversations coulent librement, et la nourriture, comme toujours, est au centre de tout. Dîner à Testaccio est un plaisir où les plats traditionnels, l’ambiance réconfortante et les recettes romaines ancestrales se conjuguent pour créer des expériences culinaires incroyables. Voici quelques-unes de nos recommandations pour le dîner qui vous transporteront certainement dans le monde de l’excellence culinaire romaine.
Li’ ar Monte Testaccio
Gamme de prix: €€
📍Via Nicola Zabaglia, 28, 00153 Roma RM
Servant une cuisine romaine traditionnelle, le charme de ce restaurant réside dans son atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que dans ses délicieuses offres.
La Torricella
Gamme de prix: €€
📍Via Evangelista Torricelli, 2, 00153 Roma RM
Avec un menu débordant de délices de la mer, La Torricella est un choix fantastique pour les amateurs de fruits de mer. Essayez leur calamar ou spaghetti allo scoglio pour une expérience culinaire inoubliable.
Pizzeria Da Remo
Gamme de prix: €
📍Piazza di S Maria Liberatrice, 44, 00153 Roma RM
Pour une authentique expérience de pizza à l’italienne, Da Remo est un passage obligé. Profitez de leurs pizzas à croûte fine et cuites au feu de bois dans une atmosphère conviviale et animée.
Oasi della Birra
Gamme de prix: €€
📍Piazza Testaccio, 39, 00153 Roma RM
Ce paradis de la bière propose d’excellents paninis et plateaux de fromages qui se marient bien avec la vaste liste de bières locales et internationales. Un endroit parfait pour un dîner pour les amateurs de bière!
Trapizzino | Testaccio
Gamme de prix: €
📍Via Giovanni Branca, 88, 00153 Roma RM
Ce lieu est l’endroit où la tradition se mêle à l’innovation. La création unique de Trapizzino – un hybride de pizza et de sandwich – fait un dîner délicieux. Chaque “trapizzino” moelleux est rempli de garnitures romaines classiques comme le Pollo alla Cacciatora ou le Melanzane alla Parmigiana, assurant une fin de journée copieuse.
Il Grottino a Testaccio
Gamme de prix: €
📍Via Marmorata, 165, 00153 Roma RM
Dîner ici, c’est comme faire un voyage dans le temps. Dans son environnement confortable et accueillant, Il Grottino à Testaccio sert des classiques romains traditionnels, de la Pasta alla Gricia au Saltimbocca alla Romana, chacun dégageant un délicieux confort parfait pour une expérience de dîner réconfortante.
Ristorante Pecorino
Gamme de prix: €€
📍Via Galvani, 64, 00153 Roma RM
Avec un accent sur les ingrédients frais et locaux, Pecorino propose un large éventail de plats, ce qui en fait une destination idéale pour le dîner. Essayez leurs Ravioli Ricotta et Épinards ou le ventre de porc croustillant, leur nourriture ne manque jamais d’épater.
Lo Scopettaro
Gamme de prix: €€
📍Lungotevere Testaccio, 7, 00153 Roma RM
Chargé d’histoire et riche de tradition, Lo Scopettaro continue de servir une cuisine romaine authentique. Connu pour leurs pâtes, en particulier les Tonarelli Cacio e Pepe, dîner ici, c’est se plonger dans les saveurs traditionnelles dans un pur style “trattoria romana”.
Meilleures Pâtisseries à Testaccio
Après une journée d’exploration culinaire à Testaccio, quoi de plus satisfaisant que de se laisser aller à la poursuite du goût, de la texture, et de la douceur emballée dans de délicieux desserts ? C’est un fait connu que aucun repas romain n’est complet sans un dessert décadent pour le terminer. Renommées pour leur capacité à transformer des ingrédients simples en pâtisseries exquises, en gâteaux, et en gelatos, les pâtisseries de Testaccio vous feront capituler à la première bouchée. Voici les meilleurs endroits pour satisfaire vos envies de sucreries et terminer votre visite gastronomique en beauté !
Pasticceria Barberini
Gamme de prix: €€
📍Via Marmorata, 41, 00153 Roma RM
Pâtisserie emblématique de Testaccio, Barberini est réputée pour ses desserts artisanaux faits à la main. Leur Tiramisu et Profiterole sont tout simplement irrésistibles, rendant la quête du meilleur dessert plutôt courte.
Pasticceria Di Zio dal 1918
Gamme de prix: €€
📍Via Ginori, 55, 00153 Roma RM
Fondée en 1918, Di Zio est ancrée dans la tradition et la qualité. Réputée pour ses Maritozzi, une brioche sucrée à la romaine garnie de crème, et une variété de tartes et de pâtisseries époustouflantes, cette boulangerie charmante apporte une finale sucrée à votre expédition culinaire.
Pasticceria Linari
Gamme de prix: €€
📍Via Nicola Zabaglia, 9, 00153 Roma RM
Entrer chez Linari, c’est entrer dans un univers de gourmandises sucrées irrésistibles. Réputés pour leurs biscuits traditionnels et leurs délicieux gâteaux, leurs Bomboloni (beignets à l’italienne) saupoudrés de sucre sont la gloire couronnante qui combine des plaisirs simples avec une douce décadence.
Alors voilà! Lorsque vous naviguez à travers le paysage gastronomique de Testaccio, Rome, gardez ce guide à portée de main pour savourer les délices qui vous sont proposés. Que vous ayez envie d’un copieux petit-déjeuner, d’un déjeuner tranquille, d’un dîner intime, ou que vous succombiez à votre envie de sucre, Testaccio ne déçoit jamais. Buon appetito!
